• BIST 88.531
  • Altın 142,493
  • Dolar 3,5900
  • Euro 3,7896
  • İstanbul 8 °C
  • Ankara -2 °C

Udon çorbası tarifi

Udon çorbası tarifi
Japon mutafığının meşhur çorbalarından biri olan udun çorbası ile farklı lezzetleri sevdiklerinizle paylaşın...

Malzemeler: 

200 gr sığır eti
100 gr bezelye
100 gr havuç
½ demet kişniş
50 gr ıspanak
50 gr mantar
50 gr şitaki mantarı
300 gr soba noodle
800 ml sığır eti suyu
2 yemek kaşığı miso macunu
tuz
karabiber
kızartma için bitkisel yağ

Yapılışı:

1. Aşama

Udon çorbası tarifi

Etimizi ince şeritler halinde keselim.

2. Aşama

Udon çorbası tarifi

Havuç, mantar, bezelye, şika matarı, ıspanak ve kişnişi doğrayalım.

3. Aşama

Udon çorbası tarifi

Tuzlu kaynar suda (noodle) erişteleri 8-10 dk haşlayalım.

4. Aşama

Udon çorbası tarifi

Büyük bir tencerede miso sosu, et suyu ve salçayı ilave ederek karıştıralım. 

5. Aşama

Udon çorbası tarifi

Çorbaya mantar ve havucu ekleyerek 5 dk pişirelim.

6. Aşama

Udon çorbası tarifi

Tavaya yağ dökerek etlerimizi 6-7 dk kavuralım. 

7. Aşama

Udon çorbası tarifi

Tencereye pişen etleri, (noddle) erişteleri, kişniş, doğradığımız sebzeleri, tuz ve karabiber ekledikten sonra servis edebiliriz. 

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 78 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • İnegöl’deki soğuk hava deposunda yangın23 Şubat 2017 Perşembe 01:08
  • Orduda bir evde tabanca ve tüfek ele geçirildi23 Şubat 2017 Perşembe 00:58
  • BMden dört ülke için acil yardım çağrısı23 Şubat 2017 Perşembe 00:43
  • Malatyada feci kaza: 2 ölü 5 yaralı23 Şubat 2017 Perşembe 00:08
  • Maden ocağında kaza: 1 ölü, 1 yaralı22 Şubat 2017 Çarşamba 23:08
  • ABden Türkiye açıklaması: Endişemiz artıyor22 Şubat 2017 Çarşamba 22:53
  • Sırbistana FETÖ uyarısı! Dikkatli olun22 Şubat 2017 Çarşamba 22:18
  • Emniyetten açıklama: Bin 853 şüpheli yakalandı22 Şubat 2017 Çarşamba 22:08
  • Almanyada Türkiye hakkında bir yalan daha!22 Şubat 2017 Çarşamba 22:03
  • NASAdan flaş açıklama: 7 yeni gezegen keşfedildi22 Şubat 2017 Çarşamba 21:28
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.