• BIST 73.391
  • Altın 132,849
  • Dolar 3,5219
  • Euro 3,7585
  • İstanbul 9 °C
  • Ankara 4 °C

Udon çorbası tarifi

Udon çorbası tarifi
Japon mutafığının meşhur çorbalarından biri olan udun çorbası ile farklı lezzetleri sevdiklerinizle paylaşın...

Malzemeler: 

200 gr sığır eti
100 gr bezelye
100 gr havuç
½ demet kişniş
50 gr ıspanak
50 gr mantar
50 gr şitaki mantarı
300 gr soba noodle
800 ml sığır eti suyu
2 yemek kaşığı miso macunu
tuz
karabiber
kızartma için bitkisel yağ

Yapılışı:

1. Aşama

Udon çorbası tarifi

Etimizi ince şeritler halinde keselim.

2. Aşama

Udon çorbası tarifi

Havuç, mantar, bezelye, şika matarı, ıspanak ve kişnişi doğrayalım.

3. Aşama

Udon çorbası tarifi

Tuzlu kaynar suda (noodle) erişteleri 8-10 dk haşlayalım.

4. Aşama

Udon çorbası tarifi

Büyük bir tencerede miso sosu, et suyu ve salçayı ilave ederek karıştıralım. 

5. Aşama

Udon çorbası tarifi

Çorbaya mantar ve havucu ekleyerek 5 dk pişirelim.

6. Aşama

Udon çorbası tarifi

Tavaya yağ dökerek etlerimizi 6-7 dk kavuralım. 

7. Aşama

Udon çorbası tarifi

Tencereye pişen etleri, (noddle) erişteleri, kişniş, doğradığımız sebzeleri, tuz ve karabiber ekledikten sonra servis edebiliriz. 

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 48 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Demet Akalından Gülşene jest!04 Aralık 2016 Pazar 13:43
  • Serdar Ortaç Kıbrısta konuştu04 Aralık 2016 Pazar 13:28
  • İşte PKKlıların öldürüldüğü ev!04 Aralık 2016 Pazar 13:23
  • Erkeklerde saç bakımı nasıl olmalı?04 Aralık 2016 Pazar 13:13
  • Çamur lekelerinden kurtulmak için...04 Aralık 2016 Pazar 12:48
  • Çarpıcı anket! Halkın yüzde 74ü istiyor!04 Aralık 2016 Pazar 12:38
  • DEAŞ hedefleri sınırdan atışlarla vuruldu04 Aralık 2016 Pazar 12:38
  • Ertuğrul Gaziye zam iddiası04 Aralık 2016 Pazar 12:38
  • MHP yeni sistemi tabana anlatacak04 Aralık 2016 Pazar 12:13
  • Zebra muhallebi tarifi04 Aralık 2016 Pazar 12:13
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.