• BIST 75.727
  • Altın 129,876
  • Dolar 3,4745
  • Euro 3,6641
  • İstanbul 10 °C
  • Ankara 0 °C

Tutmaç çorbası tarifi

Tutmaç çorbası tarifi
Tutmaç çorbası yöreden yöreye değişiklikler gösteren, birkaç farklı şekilde hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir çorbadır.

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek,
2 kahve fincanı erişte,
3 çorba kaşığı un,
3 çorba kaşığı yoğurt,
1 adet yumurtanın sarısı,
1 litre sıcak su (5 su bardağı),
Tuz,
Karabiber.

Üzeri İçin:

2 çorba kaşığı tereyağı.

Yapılışı:

Yeşil mercimeğimizi bir gece önceden tuzlu suda ıslayalım. Diğer gün  soğuk suda haşlayalım.

Tencereye sıcak su ile birlikte, mercimeği ve erişteleri haşlayalım.

Bir kasede un, yumurta sarısı, yoğurdu karıştırarak çırpalım. Çorba kaynadıktan sonra yoğurtlu karışımı çorbaya ekleyelim bir süre daha kaynatalım. Daha sonra tuz ve karabiber ilave edelim ve ocaktan alalım. 

Üzerine terayağlı sos dökerek servis edelim.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 74 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Yeni anayasada dikkat çeken madde! Sıkıyönetim...10 Aralık 2016 Cumartesi 18:58
  • 14 ülkeden Myanmara Arakan çağrısı10 Aralık 2016 Cumartesi 17:53
  • İşte İstanbul'daki darbecilerin başındaki isim10 Aralık 2016 Cumartesi 17:48
  • Makedonyada halk yarın sandık başına gidecek10 Aralık 2016 Cumartesi 17:43
  • F35ler teslim edilmeye başlandı10 Aralık 2016 Cumartesi 17:33
  • Halep toplantısında fiyasko10 Aralık 2016 Cumartesi 17:28
  • Gülben Ergenden ücretini 3e katladı!10 Aralık 2016 Cumartesi 17:28
  • Batman'da PKK'ya ait 4 sığınak bulundu10 Aralık 2016 Cumartesi 17:08
  • 9 yıldır bu şekilde yaşıyor10 Aralık 2016 Cumartesi 17:03
  • 2. Abdülhamiti oynayacak isim belli oldu10 Aralık 2016 Cumartesi 16:43
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.