• BIST 88.258
  • Altın 145,686
  • Dolar 3,5936
  • Euro 3,8018
  • İstanbul 11 °C
  • Ankara 6 °C

Tavuk suyu çorbası

Tavuk suyu çorbası
Şu soğuk günlerde şifa deposu bu çorbayı mutlaka bol bol için...

Malzemeler:

1 adet tavuk göğsü
1 adet tavuk budu
6 su bardağı su
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Soğanı iri bir şekilde doğrayalım. Tencereye su ekleyerek tavuk göğsü ve soğanları haşlayalım.

Pişen tavuğu kemiklerinden ayıralım ve küçük parçalara ayıralım. Ayrı bir tavada tereyağ, un, tuz ve karabiberi ekleyerek pişirelim.

Hazırladığımız unlu karışımı tavuk suyuna aktaralım. Pürüzsüz bir çorba istiyorsanız blenderle çırpabilirsiniz. Parçalara ayırdığımız tavuk etlerini de çorbaya aktaralım. 10 dk daha pişirelim. Ardından pul biberle süsleyerek servis edelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 95 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.