• BIST 73.391
  • Altın 132,849
  • Dolar 3,5219
  • Euro 3,7585
  • İstanbul 9 °C
  • Ankara 4 °C

Sandviç kurabiye tarifi

Sandviç kurabiye tarifi
Hazır bisküvilerin tahtını sallayacak bu sandviçler çayın yanında iyi gidiyor. Mutlaka deneyin...

Malzemeler:

Kurabiye hamuru için:

5 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
180 gram bitter çikolata
1/2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
3/4 su bardağı kakao
2,5 su bardağı un

Kreması için:

2 paket toz krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt

Servisi için:

1 yemek kaşığı pudra şekeri (arzuya göre)

Yapılışı:

Bitter çikolatayı küçük parçalara bölelim.

Kaynamakta olan su dolu bir tencerenin ağız kısmına oturttuğumuz cam kase içine çikolata parçalarını aktaralım.

Bir spatula yardımıyla sürekli karıştırarak eritelim.

Oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını karıştırma kabına alalım.

Toz şeker ilavesiyle hızlı devirde şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştıralım.

Süt ve yumurta ekleyip karıştırma işlemini sürdüelim. Benmari usulü eritip ılıttığınız çikolatayı katalım..

Elenmiş un ve kakaoyu ekleyelim. Hamur karışımını, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Hazırladığınız hamuru hafifçe unlanmış mutfak tezgahı üzerine alalım.

Bir merdane yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açalım. Yuvarlak bir kalıp ya da su bardağı ağzıyla çift sayıda kurabiye hamuru keselim.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğimiz kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirelim.

Kreması için; soğuk sütü, iki paket toz krem şanti ilavesiyle kıvam alıp katılaşana kadar çırpalım.

Soğuması için kısa bir süre buzdolabında bekletelim.

Fırından çıkarıp oda ısısında, ızgara teli üzerinde dinlendirdiğimiz kurabiyeleri hazırladığımız krema ilavesiyle sandviç şeklinde hazırlayalım.

Soğuttuktan sonra sevdiklerinizle paylaşalım.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 63 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Demet Akalından Gülşene jest!04 Aralık 2016 Pazar 13:43
  • Serdar Ortaç Kıbrısta konuştu04 Aralık 2016 Pazar 13:28
  • İşte PKKlıların öldürüldüğü ev!04 Aralık 2016 Pazar 13:23
  • Erkeklerde saç bakımı nasıl olmalı?04 Aralık 2016 Pazar 13:13
  • Çamur lekelerinden kurtulmak için...04 Aralık 2016 Pazar 12:48
  • Çarpıcı anket! Halkın yüzde 74ü istiyor!04 Aralık 2016 Pazar 12:38
  • DEAŞ hedefleri sınırdan atışlarla vuruldu04 Aralık 2016 Pazar 12:38
  • Ertuğrul Gaziye zam iddiası04 Aralık 2016 Pazar 12:38
  • MHP yeni sistemi tabana anlatacak04 Aralık 2016 Pazar 12:13
  • Zebra muhallebi tarifi04 Aralık 2016 Pazar 12:13
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.