• BIST 88.531
  • Altın 142,493
  • Dolar 3,5900
  • Euro 3,7896
  • İstanbul 8 °C
  • Ankara -2 °C

Sandviç kurabiye tarifi

Sandviç kurabiye tarifi
Hazır bisküvilerin tahtını sallayacak bu sandviçler çayın yanında iyi gidiyor. Mutlaka deneyin...

Malzemeler:

Kurabiye hamuru için:

5 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
180 gram bitter çikolata
1/2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
3/4 su bardağı kakao
2,5 su bardağı un

Kreması için:

2 paket toz krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt

Servisi için:

1 yemek kaşığı pudra şekeri (arzuya göre)

Yapılışı:

Bitter çikolatayı küçük parçalara bölelim.

Kaynamakta olan su dolu bir tencerenin ağız kısmına oturttuğumuz cam kase içine çikolata parçalarını aktaralım.

Bir spatula yardımıyla sürekli karıştırarak eritelim.

Oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını karıştırma kabına alalım.

Toz şeker ilavesiyle hızlı devirde şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştıralım.

Süt ve yumurta ekleyip karıştırma işlemini sürdüelim. Benmari usulü eritip ılıttığınız çikolatayı katalım..

Elenmiş un ve kakaoyu ekleyelim. Hamur karışımını, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Hazırladığınız hamuru hafifçe unlanmış mutfak tezgahı üzerine alalım.

Bir merdane yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açalım. Yuvarlak bir kalıp ya da su bardağı ağzıyla çift sayıda kurabiye hamuru keselim.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğimiz kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirelim.

Kreması için; soğuk sütü, iki paket toz krem şanti ilavesiyle kıvam alıp katılaşana kadar çırpalım.

Soğuması için kısa bir süre buzdolabında bekletelim.

Fırından çıkarıp oda ısısında, ızgara teli üzerinde dinlendirdiğimiz kurabiyeleri hazırladığımız krema ilavesiyle sandviç şeklinde hazırlayalım.

Soğuttuktan sonra sevdiklerinizle paylaşalım.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 115 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • İnegöl’deki soğuk hava deposunda yangın23 Şubat 2017 Perşembe 01:08
  • Orduda bir evde tabanca ve tüfek ele geçirildi23 Şubat 2017 Perşembe 00:58
  • BMden dört ülke için acil yardım çağrısı23 Şubat 2017 Perşembe 00:43
  • Malatyada feci kaza: 2 ölü 5 yaralı23 Şubat 2017 Perşembe 00:08
  • Maden ocağında kaza: 1 ölü, 1 yaralı22 Şubat 2017 Çarşamba 23:08
  • ABden Türkiye açıklaması: Endişemiz artıyor22 Şubat 2017 Çarşamba 22:53
  • Sırbistana FETÖ uyarısı! Dikkatli olun22 Şubat 2017 Çarşamba 22:18
  • Emniyetten açıklama: Bin 853 şüpheli yakalandı22 Şubat 2017 Çarşamba 22:08
  • Almanyada Türkiye hakkında bir yalan daha!22 Şubat 2017 Çarşamba 22:03
  • NASAdan flaş açıklama: 7 yeni gezegen keşfedildi22 Şubat 2017 Çarşamba 21:28
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.