• BIST 73.600
  • Altın 132,411
  • Dolar 3,5398
  • Euro 3,7975
  • İstanbul 4 °C
  • Ankara -10 °C

Orjinal İtalyan pizza tarifi

Orjinal İtalyan pizza tarifi
Yapımı çok kolay bir o kadar da lezzetli orjinal İtalyan pizza...

Malzemeler: (2 kişilik)

280 gr  un
7 gr kuru maya
150 ml ılık su
4 çay kaşığı şeker
20 ml zeytin yağı
1 diş sarımsak (küçük)
yarım soğan
250 ml püre domates (konserve)
1 top mozzarella
1 demet roka yaprağı
100 gr dana jambon
3 incir
tuz
karabiber

Yapılışı:

1. Aşama

Orjinal İtalyan pizza tarifi

Hamuru için, bir kapta un, tuz, şekeri karıştıralım. Ilık suda mayayı eritelim ve un karışımına ekleyerek hamuru yoğuralım.

2. Aşama

Orjinal İtalyan pizza tarifi

Hamurun pürüzsüz olması için zeytinyağı ilave edelim.

3. Aşama

Orjinal İtalyan pizza tarifi

Hamurumuzun üzerini temiz bir bezle örtelim ve 2 saat bekletelim.

4. Aşama

Orjinal İtalyan pizza tarifi

Sos için, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayalım.

5. Aşama

Orjinal İtalyan pizza tarifi

Bir tencereye yağ dökerek soğan ve sarımsağı soteleyelim. Üzerine tuz, şeker, biber ve domates sosunu ekleyelim. 5-6 dk kısık ateşte soteleyelim.

6. Aşama

Orjinal İtalyan pizza tarifi

Fırını 180 derecede ısıtalım. Hamurumuzu yuvarlak, 5 cm inceliğinde açalım.

7. Aşama

Orjinal İtalyan pizza tarifi

Fırın tepsisine yağlı kağıdı yerleştirelim ve hamurumuzu yayalım. Domatesli sosu hamurun her yerine sürelim.

8. Aşama

Orjinal İtalyan pizza tarifi

Mozzarella peynirlerini keselim ve pizzamızın her yerine eşit bir şekilde dizelim. Daha sonra fırına verelim. 20-25 dk kızarana kadar pişirelim.

9. Aşama

Orjinal İtalyan pizza tarifi

Pizzamız piştikten sonra üzerine dana jambonları, roka ve incir ile süsleyerek servis edelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 39 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.