• BIST 75.727
  • Altın 129,876
  • Dolar 3,4745
  • Euro 3,6641
  • İstanbul 12 °C
  • Ankara 4 °C

Kurabiye ev tarifi

Kurabiye ev tarifi
Çocuklarınızın severek yiyeceği bir tarif...

Malzemeler: (6 kişilik)

400 gr un
0.5 çay kaşığı keten tohumu (öğütülmüş)
5 yemek kaşığı su
125 gr esmer şeker
2 çay kaşığı pasta baharat karışımı (tarçın, karanfil)
1 tatlı kaşığı karbonat
225 gr pekmez
125 gr margarin (vegan)
200 gr pudra şekeri
100 gr şeker
çalışma yüzeyi için  un
pekmez

Yapılışı:

1. Aşama

Kurabiye ev tarifi

Küçük bir kasede bir miktar su ile keten tohumunu karıştıralım.

2. Aşama

Kurabiye ev tarifi

Bir mikserde un, şeker, esmer şeker, baharat karışımı, kabartma tozu, pekmez ve margarini ekleyerek çırpalım ve hamur oluşana kadar yoğuralım.

3. Aşama

Kurabiye ev tarifi

Yoğurduğumuz hamuru bir streç filmle sararak buzdolabında 1 saat kadar bekletelim.

4. Aşama

Kurabiye ev tarifi

Fırını 180 derecede ısıtalım. Bir çalışma yüzeyinde hamurumuzu yaklaşık 1/2 parmak kalınlığında açalım. Ev için gerekli şekiller keselim. Ardından fırın tepsisine aktararak 15-20 dk pişirelim.

5. Aşama

Kurabiye ev tarifi

Bir kapta su ve pudra şekerini karıştıralım. Karışım biraz soğuduktan sonra krema sıkma torbası ile süslemeler yapalım ve bir kenarda kuruması için bekletelim.

6. Aşama

Kurabiye ev tarifi

Küçük bir tencerede şeker ve suyu eritelim, karamel haline getirelim. Ev parçalarını birleştirmek için parçaları dikkatle karamele batırıp birleştirme işlemini gerçekleştirelim. parçalarını birleştirdiğimiz zencefilli evimizi servis edelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 51 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.