• BIST 88.813
  • Altın 144,389
  • Dolar 3,6338
  • Euro 3,8595
  • İstanbul 8 °C
  • Ankara 9 °C

Közlenmiş domates çorbası tarifi

Közlenmiş domates çorbası tarifi
Domates çorbasını közlenmiş domatesle daha da lezzetli bir hale getirelim...

Malzemeler:

9 adet büyük boy domates
5 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Fırınımızı 180 derecede ısıtmaya başlayalım.

Domatesleri iyice yıkayalım ve kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölelim.

Fırın tepsimize yağlı kağıdı serip, ortadan ikiye kestiğimiz domatesleri dizelim.Üzerine biraz zeytinyağı gezdirelim.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim. Sarımsakları, domatesleri fırına attıktan 15 dakika sonra atalım.

Közlenen domates ve sarımsakları fırından alıp, kabuklarını soyalım. Sarımsakları ezelim.

Soğanı mini küpler halinde doğrayalım. Bir tencerenin içerisine alıp üzerine zeytinyağı ve salçayı ilave edelim. .

Soğanlar iyice kavrulana kadar pişirmeye devam edelim. Pişince içerisine ezdiğimiz sarımsakları ekleyelim. Birkaç kez daha çevirelim.

Ardından közlenmiş domatesleri ve sıcak suyu ekleyelim. Domatesler iyice eriyene kadar pişirelim.

Orta ateşte domatesler iyice eriyene kadar pişirelim. Tuz ve baharatlarını ilave edelim.

Kıvamını almaya başladığında ocaktan alıp, karışımı blenderdan geçirelim.Üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

Afiyet olsun...


 

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 90 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Alman medyası çirkinleşti... Hedef yine Erdoğan!20 Şubat 2017 Pazartesi 13:03
  • Dövüp başında hatıra fotoğrafı çektirdiler!20 Şubat 2017 Pazartesi 12:53
  • Trumpın AB adayından Gülen açıklaması20 Şubat 2017 Pazartesi 12:38
  • İrandan Türkiyeye tepki!20 Şubat 2017 Pazartesi 12:23
  • Açık hızla kapanıyor! Dünya standardına az kaldı20 Şubat 2017 Pazartesi 12:18
  • Fotoğraflarda gözleri kırmızı çıkıyorsa dikkat!20 Şubat 2017 Pazartesi 12:13
  • Fransızlar tencere tava ile sokaklara döküldü20 Şubat 2017 Pazartesi 12:08
  • Buharda etli ve baharatlı pilav tarifi20 Şubat 2017 Pazartesi 12:03
  • Ödüller sahiplerini buldu20 Şubat 2017 Pazartesi 11:58
  • Belçikadan Fehriye Erdal kararı!20 Şubat 2017 Pazartesi 11:48
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.