• BIST 75.504
  • Altın 129,213
  • Dolar 3,4246
  • Euro 3,6547
  • İstanbul 7 °C
  • Ankara 2 °C

Közlenmiş domates çorbası tarifi

Közlenmiş domates çorbası tarifi
Domates çorbasını közlenmiş domatesle daha da lezzetli bir hale getirelim...

Malzemeler:

9 adet büyük boy domates
5 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Fırınımızı 180 derecede ısıtmaya başlayalım.

Domatesleri iyice yıkayalım ve kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölelim.

Fırın tepsimize yağlı kağıdı serip, ortadan ikiye kestiğimiz domatesleri dizelim.Üzerine biraz zeytinyağı gezdirelim.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim. Sarımsakları, domatesleri fırına attıktan 15 dakika sonra atalım.

Közlenen domates ve sarımsakları fırından alıp, kabuklarını soyalım. Sarımsakları ezelim.

Soğanı mini küpler halinde doğrayalım. Bir tencerenin içerisine alıp üzerine zeytinyağı ve salçayı ilave edelim. .

Soğanlar iyice kavrulana kadar pişirmeye devam edelim. Pişince içerisine ezdiğimiz sarımsakları ekleyelim. Birkaç kez daha çevirelim.

Ardından közlenmiş domatesleri ve sıcak suyu ekleyelim. Domatesler iyice eriyene kadar pişirelim.

Orta ateşte domatesler iyice eriyene kadar pişirelim. Tuz ve baharatlarını ilave edelim.

Kıvamını almaya başladığında ocaktan alıp, karışımı blenderdan geçirelim.Üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

Afiyet olsun...


 

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 45 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Avrupalı parlamenterler cezaevine alınmadı08 Aralık 2016 Perşembe 16:48
  • Kenan Işıkın durumu ciddiyetini koruyor08 Aralık 2016 Perşembe 16:28
  • Almanya’ya ’Ayşenur Bahçekapılı’ misillemesi08 Aralık 2016 Perşembe 16:18
  • Yunanistan 2 darbecinin iadesini reddetti08 Aralık 2016 Perşembe 16:08
  • Fırat Kalkanı şehidine veda08 Aralık 2016 Perşembe 16:03
  • Halep planı! Savaş uçakları bunları bırakacak...08 Aralık 2016 Perşembe 16:03
  • Komada olan birine bunları söylemeyin!08 Aralık 2016 Perşembe 15:58
  • Diriliş Ertuğrul’u 173 ülke izliyor08 Aralık 2016 Perşembe 15:58
  • Kenan Işıktan kötü haber geldi!08 Aralık 2016 Perşembe 15:58
  • Ankarada ByLock operasyonu: 7 gözaltı08 Aralık 2016 Perşembe 15:53
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.