• BIST 73.391
  • Altın 132,849
  • Dolar 3,5219
  • Euro 3,7585
  • İstanbul 2 °C
  • Ankara -4 °C

Köz patlıcan çorbası tarifi

Köz patlıcan çorbası tarifi
Çocuklarınıza tüm sebzelerden vitamin aldırmak isteyen annelere özel , bu tarifi mutlaka evinizde pişirin...

 Malzemeleri:

4 adet patlıcan – közlenmiş, kabukları soyulmuş
4 su bardağı tavuk suyu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
4 adet arpacık soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
3-4 dal maydanoz
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Soğan ve sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar kavuralım.

Patlıcanları ilave edip kavurmaya devam edelim.

Kırmızı toz biber, tarçın, tuz ve karabiberi ekleyip kavuralım, baharatlar aromalarını bırakınca tavuk suyunu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.

Kaynadıktan sonra altını kısalım ve böyle tüm lezzetler birbirine geçinceye kadar 5 dakika daha pişirelim.

Blender ile çorbayı püre haline getirelim.

Kıyılmış maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 42 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Erdoğan kahramanın yüzünü sevdi!03 Aralık 2016 Cumartesi 21:23
  • Erdoğan Aliyeve selam gönderdi03 Aralık 2016 Cumartesi 21:13
  • İki çocuk DEAŞın elinden kurtarıldı03 Aralık 2016 Cumartesi 21:08
  • Gülen-Papa görüşmesine kim aracılık etti?03 Aralık 2016 Cumartesi 21:03
  • Soylu: Artık bu ifadeyi kullanmıyoruz03 Aralık 2016 Cumartesi 20:23
  • Kömürden tek taş yüzük yaptırdı03 Aralık 2016 Cumartesi 19:58
  • Bombalı saldırıda, her iki taraftan 30 kişi öldü03 Aralık 2016 Cumartesi 19:48
  • Terör örgütünün üst düzey yöneticisi yakalandı03 Aralık 2016 Cumartesi 19:48
  • Slovenya’dan Avusturya’ya Türkiye tepkisi03 Aralık 2016 Cumartesi 19:23
  • Suriye uçağı düşürüldü!03 Aralık 2016 Cumartesi 19:08
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.