• BIST 88.258
  • Altın 145,729
  • Dolar 3,5936
  • Euro 3,8018
  • İstanbul 6 °C
  • Ankara 5 °C

Kıymalı tarhana çorbası tarifi

Kıymalı tarhana çorbası tarifi
Şifa deposu tarhana içinizi ısıtacak...

Malzemeler:

100 gram kıyma (az yağlı)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı toz tarhana
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı nane
6 su bardağı sıcak et suyu (tavuk suyu)
1 adet mantar (opsiyonel)

Yapılışı:

Toz tarhananın çözülmesi için sıcak et suyunda bekletelim ve çözülmesi için karıştıralım.

tereyağını eritelim ve kıymayı kavuralım. İsteğe bağlı mantar da ilave edebilirsiniz. Kavrulan kıymaya tuz baharatları ekleyelim. Domates ve biber salçası ile kavurmaya devam edelim.

Erittiğimiz tarhanayı ve kalan et suyunu kıymalı karışıma ilave ederek karıştıralım. 15-20 dk pişirerek sıcak servis edelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 72 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.