• BIST 73.391
  • Altın 132,849
  • Dolar 3,5219
  • Euro 3,7585
  • İstanbul 9 °C
  • Ankara 1 °C

Isırgan bitkisinden yaş pasta yapıldı

Isırgan bitkisinden yaş pasta yapıldı
Giresun Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünce yeni lezzetlerin yöre mutfağına kazandırılması çalışmaları kapsamında "ısırganlı yaş pasta" üretildi.

Müdürlük bünyesinde açılan aşçılık kursunun öğreticisi Semiha Top, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Giresun mutfağına ısırgandan yeni lezzetler katılmasına yönelik araştırma projesi yürüttüklerini söyledi.

Isırganın Giresun mutfağının en önemli ürünlerinden olduğuna işaret eden Top, bugüne kadar ısırgandan börek, mantı, makarna ve poğaça olmak üzere birçok değişik ve lezzetli ürünler ortaya çıkardıklarını dile getirdi.

Top, son olarak ısırganlı yaş pastayı yöre mutfağına kazandırdıklarını belirterek şöyle devam etti:

"Biz bu ürünümüzü yeni lezzetlerle buluşturmak için araştırmalar yürütüyoruz. Daha önce hamurlu tatlarda kullandık. Tatlıda özellikle de pasta ürünlerinde de kullanabilir miyiz diye düşündük ve araştırmalara girdik. Uzun araştırmalarımız sonucu yaş pasta içerisinde ısırgan kullanabileceğimizi belirledik. Yaş pastaya yöneldik ve bu ürün ortaya çıktı." dedi.

Isırganın yaş pastaya çok yakıştığını ifade eden Top, "Isırganlı yaş pastayı duyanlar büyük şaşkınlık yaşıyor. İlk kez tadanlar çok beğeniyorlar. Bu tadı geliştirmek için araştırmalarımız sürüyor. İlerleyen dönemlerde çeşitli etkinliklerde ısırganlı yaş pastayı Giresunlulara tattıracağız. Pastanın Giresun mutfağında önemli yer alacağına inanıyorum." diye konuştu.

Top, ısırgandan yeni lezzetler ortaya çıkartmak için araştırmaların devam ettiğini kaydetti.

Kaynak: AA

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 36 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • 3 dakikada fincan kek tarifi03 Aralık 2016 Cumartesi 13:43
  • Dünyaca ünlü modeller göz kamaştırdı03 Aralık 2016 Cumartesi 13:43
  • Galatasaray ile Kasımpaşa 25. randevuda03 Aralık 2016 Cumartesi 13:41
  • Muğla'da 4,2 büyüklüğünde deprem03 Aralık 2016 Cumartesi 13:39
  • 'Aladağ yolunda yanlış güzergah kullandılar'03 Aralık 2016 Cumartesi 13:38
  • Teröristbaşı yine haddini aştı03 Aralık 2016 Cumartesi 13:35
  • Okan Bayülgen'e bir darbe de reklam sektöründen03 Aralık 2016 Cumartesi 13:34
  • Evlilik programlarına RTÜKten ceza yağdı03 Aralık 2016 Cumartesi 13:33
  • 765 köy yolu ulaşıma kapandı03 Aralık 2016 Cumartesi 13:33
  • Bodrum Masalı 15. bölümde Aslı, Ateş'e tüm gerçekleri anlatıyor!03 Aralık 2016 Cumartesi 13:32
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.