• BIST 88.258
  • Altın 145,729
  • Dolar 3,5936
  • Euro 3,8018
  • İstanbul 5 °C
  • Ankara -1 °C

Isırgan bitkisinden yaş pasta yapıldı

Isırgan bitkisinden yaş pasta yapıldı
Giresun Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünce yeni lezzetlerin yöre mutfağına kazandırılması çalışmaları kapsamında "ısırganlı yaş pasta" üretildi.

Müdürlük bünyesinde açılan aşçılık kursunun öğreticisi Semiha Top, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Giresun mutfağına ısırgandan yeni lezzetler katılmasına yönelik araştırma projesi yürüttüklerini söyledi.

Isırganın Giresun mutfağının en önemli ürünlerinden olduğuna işaret eden Top, bugüne kadar ısırgandan börek, mantı, makarna ve poğaça olmak üzere birçok değişik ve lezzetli ürünler ortaya çıkardıklarını dile getirdi.

Top, son olarak ısırganlı yaş pastayı yöre mutfağına kazandırdıklarını belirterek şöyle devam etti:

"Biz bu ürünümüzü yeni lezzetlerle buluşturmak için araştırmalar yürütüyoruz. Daha önce hamurlu tatlarda kullandık. Tatlıda özellikle de pasta ürünlerinde de kullanabilir miyiz diye düşündük ve araştırmalara girdik. Uzun araştırmalarımız sonucu yaş pasta içerisinde ısırgan kullanabileceğimizi belirledik. Yaş pastaya yöneldik ve bu ürün ortaya çıktı." dedi.

Isırganın yaş pastaya çok yakıştığını ifade eden Top, "Isırganlı yaş pastayı duyanlar büyük şaşkınlık yaşıyor. İlk kez tadanlar çok beğeniyorlar. Bu tadı geliştirmek için araştırmalarımız sürüyor. İlerleyen dönemlerde çeşitli etkinliklerde ısırganlı yaş pastayı Giresunlulara tattıracağız. Pastanın Giresun mutfağında önemli yer alacağına inanıyorum." diye konuştu.

Top, ısırgandan yeni lezzetler ortaya çıkartmak için araştırmaların devam ettiğini kaydetti.

Kaynak: AA

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 66 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Ege Denizinde 4.0 büyüklüğünde deprem27 Şubat 2017 Pazartesi 05:53
  • Park halindeki 3 araç kundaklandı27 Şubat 2017 Pazartesi 02:23
  • Erciyes Dağında mahsur kalan genç kurtarıldı27 Şubat 2017 Pazartesi 02:08
  • Alkolsüz Her şey Dahil, %50 İndirim. Son Gün27 Şubat 2017 Pazartesi 01:23
  • TEM girişinde feci kaza: 2 Ölü27 Şubat 2017 Pazartesi 01:13
  • Mursi: Meşru Cumhurbaşkanı benim27 Şubat 2017 Pazartesi 00:58
  • PKK sığınağında 2 ceset bulundu27 Şubat 2017 Pazartesi 00:33
  • FETÖden 8 eski polis daha tutuklandı27 Şubat 2017 Pazartesi 00:23
  • Kaçmaya çalışırken yakalandılar!27 Şubat 2017 Pazartesi 00:08
  • El Babda şiddetli çatışma! Esede büyük darbe26 Şubat 2017 Pazar 23:43
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.