• BIST 75.433
  • Altın 129,500
  • Dolar 3,4396
  • Euro 3,6861
  • İstanbul 8 °C
  • Ankara -6 °C

Domatesli bükme tarifi

Domatesli bükme tarifi
Lezzetli bir tuzlu atıştırmalık...

Malzemeler: 6 porsiyon

600 gr un
300 ml yağlı süt
42 gr taze maya
50 gr şeker
85 gr tereyağı
2 yumurta
200 ml ezilmiş domates
2 top mozzarella (süzülmüş)
½ demet fesleğen
tuz
karabiber
çalışma yüzeyi un

Yapılışı:

1. Aşama

Domatesli bükme tarifi

Mikserde, un, yumurta, maya, şeker, tuz, tereyağ ve sütü elimizle yoğurarak hamur haline getirelim. Ardından sıcak bir odada 1 saat dinlenmeye bırakalım.

2. Aşama

Domatesli bükme tarifi

Fırını 180 dereceye ayarlayalım. Mozzarellayı ince dilimler halinde keselim. Fesleğenleri doğrayalım. 

3. Aşama

Domatesli bükme tarifi

Hamurumuzu açalım üzerine domates sosunu yayalım.

4. Aşama

Domatesli bükme tarifi

Mozzarella ve fesleğeni hamurun üzerine yerleştirelim, tuz ve karabiber serpelim.

5. Aşama

Domatesli bükme tarifi

Hamurun uzun kenarından başlayarak alt taraftan üste doğru yuvarlayalım.

6. Aşama

Domatesli bükme tarifi

Hamuru keskin bir bıçak yardımıyla 5 cm genişliğinde keselim. 

7. Aşama

Domatesli bükme tarifi

Yağlanmış fırın çanağına hamurumuzu yerleştirelim ve fırına verelim. Yaklaşık 35-40 dk kızarana kadar pişirelim. İsteğe bağlı yanında dipsos ile servis edelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 62 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.