• BIST 88.258
  • Altın 145,965
  • Dolar 3,5936
  • Euro 3,8018
  • İstanbul 11 °C
  • Ankara 13 °C

Babagannuş tarifi

Babagannuş tarifi
Mis gibi köz kokusunun yayıldığı babagannuş tarifini, misafir sofralarınızda salata veya meze olarak sunabilirsiniz.

Malzemeler:

3 adet büyük boy patlıcan
3 adet kırmızı biber
4 adet yeşil biber
2 adet domates
1 adet sarı biber (isteğe bağlı)
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Yapılışı:

Patlıcan, domates ve biberleri közleyelim.

Közlenen sebzelerin kabuklarını soyalım.

Bir bıçak yardımıyla patlıcanları gelişi güzel parçalayalım.

Diğer sebzeleri de küp küp doğrayalım.

Sarımsakları ezelim . Zeytinyağı, nar ekşisi, ve tuz ile karıştıralım.

Bütün malzemeleri bir kaba alalım, karıştıralım ve sunuma hazır hale getirelim.

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 87 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Spot | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.